Ruokailu päiväkodeissa, esikoulussa ja kouluissa
Ruokapalveluiden keskuskeittiö valmistaa ja toimittaa ruokaa kouluille ja varhaiskasvatukseen. Oppilaat annostelevat ruokansa omatoimisesti itsepalvelulinjastolta.
Jokaisen oppilaan terveyteen liittyvät yksilölliset tarpeet huomioidaan erityisruokavalioiden osalta.
Täysipainoiseen ateriaan kuuluvat pääruoan lisäksi myös ruokajuoma, leipä ja levite sekä salaatinkastike.
Ranuan kunnan keittiöiden valvontatulokset eli Oiva-raportit
Toimitamme myös päivittäin ruoan Kuhan koululle ja varhaiskasvatukseen.
Koulujen keskuskeittiö toimii Kirkonkylän koululla. Keittiöllä työskentelee ruokapalvelupäällikön lisäksi ruokapalvelutyöntekijöitä.
Ruokailu on olennainen osa opetusta, kasvatusta ja lasten hyvinvoinnin edistämistä. Monipuolinen ateria lisää koulussa viihtyvyyttä ja ylläpitää vireyttä koulupäivän aikana.
Ruoanvalmistuksessa, ruokalistasuunnittelussa ja elintarvikehankinnoissa huomioidaan Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ravitsemussuositukset.
Ruoka-aineallergiat
Ruoka-aineallergioista ja erityisruokavaliosta ilmoitetaan kouluterveydenhoitajalle.
Varhaiskasvatuksen lasten ruoka-aineallergiat ja erityisruokavaliot ilmoitetaan suoraan keskuskeittiölle. Huoltajat keskustelevat lapsen erityistarpeista myös varhaiskasvatuksen opettajan kanssa.
Lounaslista, vko 6
Maanantai 27.10.
LIHAPERUNASOSELAATIKKO
KAALI-VIHANNESSALAATTI
Tiistai 28.10.
TONNIKALA-PASTAVUOKA
PORKKANARAASTE
Keskiviikko 29.10.
JUUSTOINEN KASVISSOSEKEITTO
KARJALANPIIRAKKA
LEIKKELE
TUORELISÄKE
Torstai 30.10.
UUNIMAKKARA
PERUNASOSE
SINAPPIKURKKUSALAATTI
KAALIRAASTE
Perjantai 31.10.
HERNEKEITTO
TUORELISÄKE
MAKSAMAKKARA
RUISLEIPÄ
Lounaslista viikko 45
Maanantai 3.11.
BROILERIKASTIKE
RIISI
MUSTAHERUKKAHILLO
JÄÄVUORI-TOMAATTISALAATTI
Tiistai 4.11.
NAKKIKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
JUUSTO
PEHMEÄ LEIPÄ
Keskiviikko 5.11.
JAUHEMAKSAPIHVIT
VOISULAKASTIKE
PERUNAT
KAALI-PUOLUKKASALAATTI
Torstai 6.11.
UUNIKALA
PERUNAT
JÄÄVUORI-KURKKU-PERSIKKASALAATTI
PORKKANARAASTE
Perjantai 7.11.
RIISIPUURO
MANSIKKAKIISSELI
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
RUISLEIPÄ