Ruokailu päiväkodeissa, esikoulussa ja kouluissa
Ruokapalveluiden keskuskeittiö valmistaa ja toimittaa ruokaa kouluille ja varhaiskasvatukseen. Oppilaat annostelevat ruokansa omatoimisesti itsepalvelulinjastolta.
Jokaisen oppilaan terveyteen liittyvät yksilölliset tarpeet huomioidaan erityisruokavalioiden osalta.
Täysipainoiseen ateriaan kuuluvat pääruoan lisäksi myös ruokajuoma, leipä ja levite sekä salaatinkastike.
Ranuan kunnan keittiöiden valvontatulokset eli Oiva-raportit
Toimitamme myös päivittäin ruoan Kuhan koululle ja varhaiskasvatukseen.
Koulujen keskuskeittiö toimii Kirkonkylän koululla. Keittiöllä työskentelee ruokapalvelupäällikön lisäksi ruokapalvelutyöntekijöitä.
Ruokailu on olennainen osa opetusta, kasvatusta ja lasten hyvinvoinnin edistämistä. Monipuolinen ateria lisää koulussa viihtyvyyttä ja ylläpitää vireyttä koulupäivän aikana.
Ruoanvalmistuksessa, ruokalistasuunnittelussa ja elintarvikehankinnoissa huomioidaan Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ravitsemussuositukset.
Ruoka-aineallergiat
Ruoka-aineallergioista ja erityisruokavaliosta ilmoitetaan kouluterveydenhoitajalle.
Varhaiskasvatuksen lasten ruoka-aineallergiat ja erityisruokavaliot ilmoitetaan suoraan keskuskeittiölle. Huoltajat keskustelevat lapsen erityistarpeista myös varhaiskasvatuksen opettajan kanssa.
Lounaslista, vko 2
Maanantai 16.2.
MAKARONIPATA
LÄMMIN KASVISLISÄKE
KAALI-KURPITSASALAATTI
Tiistai 17.2.
KINKKUKIUSAUS
RAEJUUSTO
JÄÄVUORI-MELONISALAATTI
Keskiviikko 18.2.
TUHTI BROILERIKASVISKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
PEHMEÄ LEIPÄ
Torstai 19.2.
KALAPUIKOT
TARTARKASTIKE
PERUNAT
PUNAJUURI-OMENASALAATTI
Perjantai 20.2.
LIHAKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
SUOLAKURKKUVIIPALEET
RUISLEIPÄ
Lounaslista viikko 9
Maanantai 23.2.
JAUHELIHAKASTIKE
PERUNAT
JÄÄVUORI-KURKKUSALAATTI
Tiistai 24.2.
KAHDENKALAKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
PEHMEÄ LEIPÄ
Keskiviikko 25.2.
BROILERIPYÖRYKÄT
PERUNAT
CURRYKASTIKE
JÄÄVUORI-MANDARIINISALAATTI
Torstai 26.2.
KIRJOLOHIKIUSAUS
PUNAJUURIVIIPALEET
PORKKANA-ANANASRAASTE
Perjantai 27.2.
MAKKARAKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
RUISLEIPÄ