Ruokailu päiväkodeissa, esikoulussa ja kouluissa
Ruokapalveluiden keskuskeittiö valmistaa ja toimittaa ruokaa kouluille ja varhaiskasvatukseen. Oppilaat annostelevat ruokansa omatoimisesti itsepalvelulinjastolta.
Jokaisen oppilaan terveyteen liittyvät yksilölliset tarpeet huomioidaan erityisruokavalioiden osalta.
Täysipainoiseen ateriaan kuuluvat pääruoan lisäksi myös ruokajuoma, leipä ja levite sekä salaatinkastike.
Ranuan kunnan keittiöiden valvontatulokset eli Oiva-raportit
Toimitamme myös päivittäin ruoan Kuhan koululle ja varhaiskasvatukseen.
Koulujen keskuskeittiö toimii Kirkonkylän koululla. Keittiöllä työskentelee ruokapalvelupäällikön lisäksi ruokapalvelutyöntekijöitä.
Ruokailu on olennainen osa opetusta, kasvatusta ja lasten hyvinvoinnin edistämistä. Monipuolinen ateria lisää koulussa viihtyvyyttä ja ylläpitää vireyttä koulupäivän aikana.
Ruoanvalmistuksessa, ruokalistasuunnittelussa ja elintarvikehankinnoissa huomioidaan Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ravitsemussuositukset.
Ruoka-aineallergiat
Ruoka-aineallergioista ja erityisruokavaliosta ilmoitetaan kouluterveydenhoitajalle.
Varhaiskasvatuksen lasten ruoka-aineallergiat ja erityisruokavaliot ilmoitetaan suoraan keskuskeittiölle. Huoltajat keskustelevat lapsen erityistarpeista myös varhaiskasvatuksen opettajan kanssa.
Lounaslista, vko 1
Maanantai 3.11.
BROILERIKASTIKE
RIISI
MUSTAHERUKKAHILLO
JÄÄVUORI-TOMAATTISALAATTI
Tiistai 4.11.
NAKKIKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
JUUSTO
PEHMEÄ LEIPÄ
Keskiviikko 5.11.
JAUHEMAKSAPIHVIT
VOISULAKASTIKE
PERUNAT
KAALI-PUOLUKKASALAATTI
Torstai 6.11.
UUNIKALA
PERUNAT
JÄÄVUORI-KURKKU-PERSIKKASALAATTI
PORKKANARAASTE
Perjantai 7.11.
RIISIPUURO
MANSIKKAKIISSELI
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
RUISLEIPÄ
Lounaslista viikko 46
Maanantai 10.11.
MAKARONIPATA
LÄMMIN KASVISLISÄKE
KAALI-KURPITSASALAATTI
Tiistai 11.11.
KINKKUKIUSAUS
RAEJUUSTO
JÄÄVUORI-MELONISALAATTI
Keskiviikko 12.11.
TUHTI BROILERIKASVISKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
PEHMEÄ LEIPÄ
Torstai 13.11.
KALAPUIKOT
TARTARKASTIKE
PERUNAT
PUNAJUURI-OMENASALAATTI
Perjantai 14.11.
LIHAKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
SUOLAKURKKUVIIPALEET
RUISLEIPÄ