Ruokailu päiväkodeissa, esikoulussa ja kouluissa
Ruokapalveluiden keskuskeittiö valmistaa ja toimittaa ruokaa kouluille ja varhaiskasvatukseen. Oppilaat annostelevat ruokansa omatoimisesti itsepalvelulinjastolta.
Jokaisen oppilaan terveyteen liittyvät yksilölliset tarpeet huomioidaan erityisruokavalioiden osalta.
Täysipainoiseen ateriaan kuuluvat pääruoan lisäksi myös ruokajuoma, leipä ja levite sekä salaatinkastike.
Ranuan kunnan keittiöiden valvontatulokset eli Oiva-raportit
Toimitamme myös päivittäin ruoan Kuhan koululle ja varhaiskasvatukseen.
Koulujen keskuskeittiö toimii Kirkonkylän koululla. Keittiöllä työskentelee ruokapalvelupäällikön lisäksi ruokapalvelutyöntekijöitä.
Ruokailu on olennainen osa opetusta, kasvatusta ja lasten hyvinvoinnin edistämistä. Monipuolinen ateria lisää koulussa viihtyvyyttä ja ylläpitää vireyttä koulupäivän aikana.
Ruoanvalmistuksessa, ruokalistasuunnittelussa ja elintarvikehankinnoissa huomioidaan Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ravitsemussuositukset.
Ruoka-aineallergiat
Ruoka-aineallergioista ja erityisruokavaliosta ilmoitetaan kouluterveydenhoitajalle.
Varhaiskasvatuksen lasten ruoka-aineallergiat ja erityisruokavaliot ilmoitetaan suoraan keskuskeittiölle. Huoltajat keskustelevat lapsen erityistarpeista myös varhaiskasvatuksen opettajan kanssa.
Lounaslista, vko 1
Maanantai 30.3.
BROILERIKASTIKE
RIISI
MUSTAHERUKKAHILLO
JÄÄVUORI-TOMAATTISALAATTI
Tiistai 31.3.
NAKKIKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
JUUSTO
PEHMEÄ LEIPÄ
Keskiviikko 1.4.
JAUHEMAKSAPIHVIT
VOISULAKASTIKE
PERUNAT
KAALI-PUOLUKKASALAATTI
Torstai 2.4.
UUNIKALA
PERUNAT
JÄÄVUORI-KURKKU-PERSIKKASALAATTI
PORKKANARAASTE
Perjantai 3.4.
HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ!
Lounaslista viikko 15
Maanantai 6.4.
Tiistai 7.4.
MAKARONIPATA
LÄMMIN KASVISLISÄKE
KAALI-KURPITSASALAATTI
Keskiviikko 8.4.
TUHTI BROILERIKASVISKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
PEHMEÄ LEIPÄ
Torstai 9.4.
TORTILLAT
JAUHELIHATÄYTE + BROILERITÄYTE
SALAATTIA
SALAATTIJUUSTOKUUTIOITA
TOMAATTIA + KURKKUA
PAPRIKAMAJONEESIA
Perjantai 10.4.
LIHAKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
SUOLAKURKKUVIIPALEET
RUISLEIPÄ