Ruokailu päiväkodeissa, esikoulussa ja kouluissa
Ruokapalveluiden keskuskeittiö valmistaa ja toimittaa ruokaa kouluille ja varhaiskasvatukseen. Oppilaat annostelevat ruokansa omatoimisesti itsepalvelulinjastolta.
Jokaisen oppilaan terveyteen liittyvät yksilölliset tarpeet huomioidaan erityisruokavalioiden osalta.
Täysipainoiseen ateriaan kuuluvat pääruoan lisäksi myös ruokajuoma, leipä ja levite sekä salaatinkastike.
Ranuan kunnan keittiöiden valvontatulokset eli Oiva-raportit
Toimitamme myös päivittäin ruoan Kuhan koululle ja varhaiskasvatukseen.
Koulujen keskuskeittiö toimii Kirkonkylän koululla. Keittiöllä työskentelee ruokapalvelupäällikön lisäksi ruokapalvelutyöntekijöitä.
Ruokailu on olennainen osa opetusta, kasvatusta ja lasten hyvinvoinnin edistämistä. Monipuolinen ateria lisää koulussa viihtyvyyttä ja ylläpitää vireyttä koulupäivän aikana.
Ruoanvalmistuksessa, ruokalistasuunnittelussa ja elintarvikehankinnoissa huomioidaan Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ravitsemussuositukset.
Ruoka-aineallergiat
Ruoka-aineallergioista ja erityisruokavaliosta ilmoitetaan kouluterveydenhoitajalle.
Varhaiskasvatuksen lasten ruoka-aineallergiat ja erityisruokavaliot ilmoitetaan suoraan keskuskeittiölle. Huoltajat keskustelevat lapsen erityistarpeista myös varhaiskasvatuksen opettajan kanssa.
Lounaslista, vko 1
Maanantai 10.8.
BROILERIKASTIKE
RIISI
MUSTAHERUKKAHILLO
JÄÄVUORI-TOMAATTISALAATTI
Tiistai 11.8.
NAKKIKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
JUUSTO
PEHMEÄ LEIPÄ
Keskiviikko 12.8.
JAUHEMAKSAPIHVIT
VOISULAKASTIKE
PERUNAT
KAALI-PUOLUKKASALAATTI
Torstai 13.8.
UUNIKALA
PERUNAT
JÄÄVUORI-KURKKU-PERSIKKASALAATTI
PORKKANARAASTE
Perjantai 14.8.
RIISIPUURO
MANSIKKAKIISSELI
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
RUISLEIPÄ
Lounaslista viikko 34
Maanantai 17.8.
MAKARONIPATA
LÄMMIN KASVISLISÄKE
KAALI-KURPITSASALAATTI
Tiistai 18.8.
KINKKUKIUSAUS
RAEJUUSTO
JÄÄVUORI-VESIMELONISALAATTI
Keskiviikko 19.8.
TUHTI BROILERIKASVISKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
PEHMEÄ LEIPÄ
Torstai 20.8.
UUNIMAKKARA
PERUNASOSE
SINAPPIKURKKUSALAATTI
KAALIRAASTE
Perjantai 21.8.
LIHAKEITTO
TUORELISÄKE TAI HEDELMÄ
SUOLAKURKKUVIIPALEET
RUISLEIPÄ